Hojaldre con sardinas

Ingredientes

1 placa de hojaldre

3 cebollas

1 lata de sardinas 

aceitunas verdes sin hueso

aceite

pimentón rojo dulce

Elaboración

Laminamos la cebolla y la pochamos en una sartén con un poco de aceite.

Extendemos y estiramos el hojaldre, forramos un  molde rectangular, repartimos la cebolla en una capa fina.

Abrimos la lata de sardinas, si son grandes las partimos por la mitad, eliminamos la espina y las colocamos encima de la cebolla, si son sardinillas las colocamos enteras. 

Cortamos las aceitunas en rodajas y las repartimos entre las sardinas.

Hornear con el horno caliente a 200º unos 25 minutos

Al sacar pintar con aceite y pimentón rojo.

Espero que os guste y buen provecho